Grecja
Miejscowa kuchnia
Grecka kuchnia jest stosunkowo zróżnicowana, zdrowa, a co najważniejsze - smaczna. Podstawą pokarmów greckich jest olej oliwkowy, pomidory, cebula, czosnek, karczochy, oliwki i ser kozi lub owczy. Najczęściej konsumowanym mięsem w kraju jest mięso jagnięce, baranie i drobiowe, oczywistością są pokarmy z ryb. W menu dominują sałatki i pokarmy z roślin strączkowych (groch, soczewica, fasola itp.), Grecy są również wielkimi fanami pokarmów jarzynowych z sosami.Typowymi pokarmami greckimi są giros, tzatziki, słynne są też znakomite greckie jogurty. Na pewno warto skosztować ?pitę? ? placek chlebowy. Świetne są również greckie ciasta, pieczywo i słone serniki. Często konsumowane są owoce suszone oraz orzeszki.
Dla Greków jest typowy nieco odrębny harmonogram stołowania. Na śniadanie składa się zwykle pieczywo i filiżanka kawy. Do obiadu rodzina zasiada dopiero koło trzeciej aż czwartej godziny po południu, z kolei kolacja nie zaczyna się wcześniej niż około wpół do dziesiątej i trwa zwykle do późnej nocy.
Główne danie tworzone jest przekąską (na przykład pełniona papryka pieczona na grillu albo liście winowe z ryżem). Grecy delektują się przekąską w szczególny sposób, spędzają nad nią często więcej czasu niż nad "głównym daniem".
Specjalności greckie
giros - cienkie płatki mięsne, pieczone na grillu pionowym
moussaka - warstwy psianki pieczone w piekarniku, wymieszane z ziemniakami oraz mięsem mielonym
chałwa - produkt z mąki, tahini (pasta z nasionek sezamowych), oleju, miodu i orzeszków
choriatiki - sałata z pomidorów, ogórek, cebuli, oliwek i sera owczego
kalamaria - krojone i marynowane usmażone sepie
baklawa - wyrób z ciasta, miodu oraz orzeszków
dolmades - liść winośli wypełniony ryżem i mięsem, podawany z sosem z jajek i cytryny
barbuna - ryby na ruszcie
gemistes - pieczone pomidory lub zielone papryki, nadziewane ryżem i mielonym mięsem
gopes - małe smażone rybki
keftedes - kule z mielonego mięsa wołowego
melitsanosalata - piure z psianek
ochtapodi - ośmiornice, sepie
piperies i tomates gemistes - pomidory lub zielone papryki, nadziewane ryżem i mielonym mięsem
tzatziki - marynowane ogórki w jogurcie, doprawiane czosnkiem
Typowe napoje greckie
Jeżeli chodzi o charakterystyczne napoje greckie, to bardzo znanym aparitifem jest "ouzo" - anyżówka, którą można według gustu zmieszać z wodą. W trakcie jedzenia w Grecji pije się wino stołowe. Piwo jest tutaj niespecjalnie rozpowszechnione, znaleźć można jednak takie marki jak Amstel lub Mythos. Kiedy powie się Grecja, na pewno każdy pomyśli o Metaksie - unikalnej kombinacji brandy i likieru. Pod koniec każdego pokarmu greckiego pita jest kawa, chodzi o dobrze nam znaną kawę turecką; w Grecji podawana jest z dodatkiem cukru i ze szklanką wody. Na pewno znają też państwo frape - kawę podawaną na zimno.
Artykuły innych podróżujących
Na razie żaden użytkownik nie dodał wątku do tego tematu. Zapraszamy do rozpoczęcia dyskusji!
Informacje
Region
- Andros
- Ateny
- Attyka i wyspa Evia
- Chalkidiki
- Cyklady
- Egina
- Epirus
- Kalymnos
- Karpathos
- Kefallonie
- Korfu
- Kos
- Kreta
- Kythira
- Lefkada
- Lemnos
- Leptokaria
- Lesbos
- Malownicza
- Naxos
- Nei Pori
- Parga
- Peloponez
- Riwiera Olimpijska
- Rodos
- Saloniki
- Samos
- Santorini
- Skiathos
- Skopelos
- Syros
- Thassos
- wyspa Chios
- Wyspa Eubea
- Wyspa Meganissi
- Wyspa Paksii
- Zakynthos
Najczęściej wyszukiwane wyrazy
Temperatura w izraelu
egipt
Pokarz dokladna mape madery
Travel senior costa del sol kwiecień
sycylia mapa fizyczna
Kalabria mapa fizyczna
Odleglosc w km goa warszawa
Atlas gdzie lezy haiti
ktora jest teraz godzina
temperatura w marcu
Mapa izrael egipt
Dawna stolica australii
Nowa zelandia dawna stolica
Atlas gdzie lezy turcja
madera
Atlas gdzie lezy tunezja
mapa haiti
Travel senior majorka
Temperatura w kwietniu Turcja
Mapa gdzie lezy teneryfa
haiti
pokaż na mapie dubai
Mapa chorwacji gorican
Mapa gdzie lezy islandia
Atlas gdzie lezy egipt
Mapa gdzie lezy Haiti
tunezja
Senior travel Hiszpania zima
Atlas gdzie lezy chile
Turcja
Pogoda Grecja

02.09.
20/30°

03.09.
20/32°

04.09.
20/32°
Czy posiadają już Państwo konto w INVIA.PL? Logowanie | Rejestracja | Pomoc
Grecja


